Leshi薯片表示包含致癌添加剂，TBHQ安全再次引起

最近，一些媒体报道说，Leshi薯片含有TBHQ致癌添加剂，这引起了广泛的关注。四川医院肿瘤学系综合传统中药局肿瘤科副首席医师长辛确定TBHQ是一种人为合成的可溶性抗氧化剂，称为Terbutyl Hydroquinone，可以扩大食物的寿命。国家认为，饮食中添加的最大TBHQ量为每公斤0.2克，长期过度使用将增加患癌症的风险。 Leshi客户服务回答说，根据GB2760的添加用途标准，Leshi的产品符合国家法规。过去，由于添加剂问题，Leshi薯片已成为一个热门话题。 2024年9月，一位博客作者发布了一段视频，该视频说，leshi薯片中包含的TBHQ的时间较长，可能会导致癌症或导致变形。该视频在平台上传递到260,000CH引发了有关“如果更多的薯片会导致癌症”和“薯片添加剂”的广泛讨论。 TBHQ可以增加三到五次的可食用油的抗氧化稳定性，因此辛辣的碎片，瞬时面条，炸食品等通常包含这种添加剂。目前没有证据表明TBHQ与癌症之间存在关系。国内外研究表明，在规定的使用和剂量范围内，可以少量食用TBHQ，但长期使用可以增加健康风险。 TBHQ引起争议的原因更为明智，因为它在国际标准上的各种观点。日本显然禁止使用TBHQ，因为美国FDA揭示了安全评估报告，并在批准后要求公众意见。一些食品制造商使用天然抗氧化剂，例如维生素E和迷迭香提取物作为满足更多天然食品添加剂的市场需求的替代品。此外，与T的比较报告他测试了深圳消费者委员会于2020年发布的薯片，表明包括Leshi在内的七个薯片的丙烯酰胺含量超过了750微克/公斤的欧盟基准水平。丙烯酰胺被列为国际癌症研究所的2A级致癌物，很容易用高温化的食品制成。尽管中国尚未形成丙烯酰胺的限制，但专家建议敏感的群体（例如儿童和孕妇）应该控制自己的使用。 Leshi说，丙烯酰胺是高温马铃薯加工的天然产物，并且由国内法规严格观察到该公司。深圳消费委员会明确表示，欧盟基准的价值是行业中的参考指标，而不是安全标准，但建议选择丙烯酰胺含量低的产品的消费者。百事可乐的财务报告在2024财政年度的前三个季度表明其收入WAS 640.7亿美元，增长年份为0.7％；它的净利润为80.9亿美元，同比增长3.3％。其中，由Leshi代表的食品业务不仅仅是饮料业务，这成为MPEPSI的增长价值机器。 Leshi薯片的作用高达中国零食食品市场的52％。